Carstens – Schluckwerder
Ha az autók között a Rolls-Royce az ász, akkor a marcipánok tekintetében minden kétséget kizáróan a lübecki fajta. A földrajzi eredetvédettséget is élvező luxusédesség a németek perfekcionizmusának és minőség iránti elkötelezettségének köszönheti világhírét. A Schluckwerder csoport tagjaként a Carstens ezt a prémium kategóriát hozza el a mandula alapú csemege szerelmeseinek.
Amiért a Carstens -Schluckwerder különleges…
Marcipánsztori...
Konzervtől a luxusédességig kifinomult ízlésű császárok asztalán át.
tovább…
A lübecki marcipán titka...
A titok kulcsa az arányokban rejlik, ami az egyedülálló ízvilág garanciája.
tovább…
Schluckwerder...
Az édességipar krémjét egy fedél alá hozó csoport mögött valójában egy családi vállalkozás áll.
tovább…
óta
féle termék
óta földrajzi eredetvédettség
Hogyan készül?
A fenti rövid dokumentumfilm képkockáin megismerkedhetünk a marcipángyártás alapvető munkamozzanatival.